TVで初めて見た「麻辣湯」を神戸元町まで食べに行ってきました。 麻辣湯は、中国四川省発祥の辛いスープ料理です。「麻(マー)」とは花椒(ホアジャオ)の痺れるような感覚、「辣(ラー)」は唐辛子による辛味、「湯(タン)」はスープという意味です。 麻辣…
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