小鼓「初手思慕里」

兵庫県丹波市の西山酒造場の小鼓の新酒です。

とれたばかりの「五百万石」の新米を使い、その年初めてしぼった新酒をそのまま瓶に詰めた純米吟醸　無濾過生原酒になります。

神戸でも販売されましたが､販売日に買いに行けなかったので､取扱いのある福知山市まで行って来ました。

新米で仕込んだ新酒のフレッシュで荒々しい味わいらしいので､また味わってみたいです。