初タピオカ

流行りのタピオカを味わってみようと、神戸ハーバーランドにある台湾発本格派ティースタンド「THE ALLEY（ジ アレイ）」に妻と二人で行ってきました。

タピオカは、キャッサバの根茎から製造したデンプンのことらしいですね。

ロイヤルNO.9 タピオカミルクティー　Mサイズを注文しました。

タピオカ自体には味はありませんでしたが、非常にモチモチとして美味しかったです。茶師が特別にブレンドした、フルーティーな香りが特徴のアッサムベースの茶葉ということで、スッキリとしていて飲みやすかったですね。