コーヒー豆

たまたま珍しい豆が見つかり､早速購入しました｡

ゲイシャ種という種類で､少量しか生産されていなくて希少性がある豆なんです｡

香水にも例えられるフローラルで華やかなアロマ、トロピカルフルーツのような甘さ、心地よい酸味などが主な特徴となっています｡

マンデリンとキリマンジャロも買いましたが､今回は「粉」が安かったので､「粉」を買いました｡

いつもは豆を手動ミルで挽いているので､今回は､手抜きとなります｡